逾七十年的冰淇淋老牌小美，近期被一枝黑糖珍奶冰棒救活，而救活它的靈魂人物，竟是美髮帝國的接班人。

今年三月，這枝冰棒開賣後，銷售空降全聯、萊爾富包裝冰品第一名。根據尼爾森的調查，小美過去市占率大多徘徊在第五，這枝冰棒不僅讓小美打敗哈根達斯，還衝到第二名，僅次於杜老爺。

九年前，小美本來瀕臨倒閉，每年虧損三千萬元，老闆得天天跑三點半，才能發出員工薪水。現在，小美已是能年賺四千萬元的食品廠。

...本文未結束

商周數位版多裝置閱讀示意

商周訂戶專屬｜登入即可閱讀全文

  • 訂戶登入，閱讀商周最新刊期與歷年全文
  • 暢讀商周網站深度報導與產業解析
  • 手機、平板、電腦皆可登入閱讀
登入立即看→