《商業周刊》第 1649 期
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- 三寸之間 高級粵菜的工夫
- 在探索的路上 京都寺廟美食大驚奇
- 特別報導 青春旋律唱回少年時
- 封面故事 #3關鍵詞 看懂當代法式甜點熱潮
- 封面故事 重新詮釋
- 封面故事 水果雕塑
- 封面故事 反璞歸真
- 總編輯的話 在最艱難的時候,看見你
- CEO上線 兩位管先生
- 商場自慢塾 拉近內外資賦稅的公平性──為財政部鼓掌
- 透視中國 家後
- 新物種Biz 關鍵還是看人
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- 科技風雲 幫你趕飛機、送麥當勞 直擊優步飛天車大會
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- 國際焦點 莫迪只看利益 美印貿易戰難全面開打
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- 產業風雲 爭取南漂換身價三級跳 他28歲到印度當主管
- 產業風雲 我適合外派東南亞嗎?先練3個課堂沒教的技能
- 商周CEO學院 金車賣酒、賣燒肉 轉型通吃「全時段商機」
- 封面故事 中美角力新戰場 香港
- 封面故事 這是我從未見過的香港
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- 封面故事 香港若沒獨立司法,跟上海有何區別?
- 封面故事 如果對邪惡沉默,香港將生活在恐懼中
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#3關鍵詞 看懂當代法式甜點熱潮
封面故事|
撰文者:
陳穎(Ying C.)
|出刊日期:
2019-06-20
近年來台灣瀰漫著一股法式甜點熱,「法式」兩字既潮又是銷售保證。但是多少人真的看得懂法式甜點的高明之處?「商周」在巴黎直擊這股熱潮的源頭,用三個關鍵詞帶你深入看門道。本文完…
...本文未結束
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