大讀世界

咖啡熱銷卻價格崩跌 誰是兇手?

重點摘要:
咖啡農悲嘆:種咖啡會餓死。咖啡業產值10年翻倍,達9百億美元,但咖啡批發價卻仍低。
嫌犯一:產業結構有問題。一批咖啡在美國能創造3萬美元營收,原產地農民卻只能賺600美元。
嫌犯二:投資客操控價格。期貨買賣、避險基金,從2017年起就一路放空咖啡。

「越來越多農地變荒地,」有機咖啡農瓦絲珂(Sonia Vásquez)說,「很多人都離開了,種咖啡會餓死。」她住在拉美國家宏都拉斯西南部城市聖荷西(San José)。全球咖啡價格崩跌,一年來她的收成驟減近三分之一,入不敷出。

實價慘跌,咖啡農棄耕

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