葡式蛋撻難媲美

阜杭豆漿店的燒餅要高官聞香下馬

一頓飯要吃到下午三點的
義大利人說,居所與美食是自我的延伸;
日本人吃飯前,一定要向上天謝謝賜我一頓飯。
味蕾的享受,是人生永遠的慰藉。
忙碌的台灣人則說:「呷飯皇帝大。」
那麼,歡迎忙碌得鬱卒的你,偷得浮生半日閒,
跟著天生浪漫、愛吃的法蘭西絲逛餐廳。

美味的阜杭燒餅,是很多人溫馨的記憶,連高官都曾來排隊品嚐。

美味的阜杭燒餅,是很多人溫馨的記憶,連高官都曾來排隊品嚐。 (攝影者 .凌鴻健 )

阜杭豆漿店在台北街頭默默經營了四十二個年頭,豆漿與大餅夾蛋是最受歡迎的早餐組合。店面雖不起眼,卻有立委、高官、老外慕名而來,即使排隊也不在乎!

吃膩了Cafe au lait(法式咖啡牛奶)與croissante(牛角麵包),待在國外的每個乾冷清晨,每每會幻想自己正捧著一碗熱豆漿外加厚餅夾蛋,享用著一頓「豪華級」享受;火爐炭烤鹹燒餅那股皮脆質密的油香味,彷彿已滿滿地散溢在空氣中了。

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