台式牛排教父復出背後老店求生記
貴族世家操刀 孫東寶一年開76店
孫東寶短短一年吸引350萬人次
貴族世家董座林士欽出身雲林，19歲到台北當洗碗工。因父親一句：「幫人打工養不起自己」，創業成為牛排大王。(攝影者．駱裕隆)
內需失溫，街邊店掀關店潮，但這家牛排館，卻在全台遍地開花。
它是「孫東寶」。這個新竄起的百元平價牛排連鎖品牌，靠比鐵盤還大的牛排肉、會爆漿的餐包、料很多的玉米濃湯，引爆網路傳播效應，一到用餐時間，每家店門口總是排隊等著上門的客人。
據該品牌統計，過去一年累計已開出七十六家店、超過三百五十萬人次光顧，店數超越成立三十一年，同樣定位最平價的我家牛排。
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