堂姊弟三人,如何讓老廠合作米其林餐廳?
二代同桌吃飯20年 桂冠精準接班秘密!
25億元桂冠2017年營收創新高
這顆掛上米其林三星的湯圓,包的不只有流沙,還有家族接班的傳承智慧。
十月中旬,老牌冷凍食品大廠桂冠,與全台唯一獲得米其林三星評鑑的君品酒店「頤宮中餐廳」共同宣布,推出流沙湯圓、汕頭魚餃、麻辣湯底等聯名商品,這項合作,打破冷凍食品與米其林美食不管從單價、廚藝到品牌定位,都宛如天秤兩端般的絕緣關係。
低調接班
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