提起無人商店,你會想到什麼?
今年初,亞馬遜在西雅圖總部開了第一間無人店Amazon Go。從入口處掃描App、確認身分、選購食品到自動人臉辨識扣款,全店不僅布滿相機鏡頭與感應監測器,甚至從店裡的消費品項,再回推到生產端,形成一連串的大數據。對此,更建置了一套龐大的工業4.0資訊體系,來完善整個流程。
你會直覺認為,這是只有財力雄厚的大企業才玩得起的遊戲。
其實不然。在日本,有一個年輕人,他找到了消費者與生產端的痛點,將零售業最核心的「人性」與「溫度」發揮到極致,自成一套無人經濟新模式。
他,叫山田敏夫,六年前創立服裝品牌Factelier,就是以「無人經濟」的概念切入競爭激烈的成衣零售市場。
出生:1982年
學歷:法國艾克斯-馬賽大學經濟學程、日本中央大學商學系
經歷:日本軟銀營業經理、巴黎Gucci實習生
現職:Factelier創辦人
隱身銀座巷內實體店
僅供試穿、沒現貨,想買上網訂
實地走訪Factelier旗艦店「銀座試穿間」,我們意外發現,它竟隱身在商圈窄巷中,一座普通商辦的三樓。十幾坪店內,沒有監視著你的鏡頭與刷臉科技,只見消費者安靜來去,有人觀賞著文字與影片簡介,有人正披上襯衫好體驗觸感,更有人操作著店內的平板電腦下訂單。這種近乎「自給自足」的特殊氣氛,與四百公尺之外、有著大量店員穿梭問候的優衣庫(Uniqlo)旗艦店,可謂大異其趣。
值得注意的是,儘管二○一六年兩間企業的年營收相差一千七百多倍,日本媒體卻已給了山田敏夫一個閃亮的封號:繼迅銷集團(優衣庫母公司)董事長柳井正之後「下一個改變日本成衣業的人」。年僅三十六歲的他,為何能獲得這般肯定?
「他帶動改變,反轉了日本服裝業的遊戲規則!」NHK電視台為山田敏夫拍攝的紀錄片如此評價。
事實上,Factelier的品牌名,正是由工廠(factory)與工作室(atelier)所組成,也點出其特殊的工廠直送商業模式。它主打全日本製造,但店面僅供體驗試穿,不備庫存。消費者若想購買,必須到官網下訂,再由各地工廠出貨直送到府,省去中間層層銷售與人力成本,換取較便宜的售價。
「我最早的出發點很單純,就是想讓更多人穿到MIJ(Made in Japan)的高品質服飾,」聊起創業動機,山田敏夫坦言。
原來,出身熊本百年女裝老店的他,家中產品一直都是日本製造。為繼承家業,他遠赴法國馬賽大學念書,還申請到Gucci擔任實習生,卻在一次市場調查中發現,由於代工廠大量外移,短短二十幾年內,日本製造的服飾比重由五○.一%衰退至三%,跌幅超過九成。
創業》訪五百廠談合作
首創成衣由工廠定價,解對方痛點
他拿出五十萬日圓(約合新台幣十四萬元)積蓄創業,目標是打造一個全部日本製的服裝品牌,卻在初期吃足了苦頭。六年來,他拜訪超過五百間工廠,近的騎腳踏車,遠的搭夜間巴士,甚至還得抽空打零工貼補日常開銷,才終於找到五十家合作夥伴,更從大量被拒絕的經驗中,找出製造端長年痛點,轉變成合作誘因。
「第一個、也是最重要的關鍵,就是讓工廠自行定價,」山田敏夫說。
過去,服裝售價多由品牌決定,工廠僅能拿到微薄的一○%到二○%,只好再往上游原料端壓縮成本。而如今,他讓工廠自行定價,工資約變成兩倍,但雙方也必須共同承擔風險,各買下第一批產品的一半庫存——換言之,產品賣不好,工廠的利潤就會縮減,等同讓過去涇渭分明的品牌端與製造端站上同一條船,一起為高品質產品努力。
接著,他瞄準老師傅以「職人」自許的榮譽感,無論襯衫、牛仔褲或外套,每個Factelier商標的正下方,都會繡上該產品製造廠的名字,宛如品牌聯名概念。
最後,是刻意選在工廠淡季下單,例如冬天生產T恤,夏天生產毛衣。「扭轉淡旺季時間點,才能兼顧雙方利益。」他說,初期訂單量不大時,就得和市場反其道而行,而Factelier商品多以基本實穿為主,不搶跟流行,正好卡進外銷大單的縫隙中,也讓工廠無後顧之憂。
■ Factelier流程:
工廠 ► 官網售價100元 ► 工廠拿50元
■傳統流程:
工廠 ► 流行趨勢公司 ► 服裝公司 ► 批發商 ► 電商售價100元、實體店售價200元(多了經營與廣告成本)► 工廠僅拿10~20元
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