四小時決勝的紅海戰場 闖出億元級品牌
夜市攤變新零售傳奇
(攝影者．郭涵羚)
華燈初上，一字排開的小攤販們架起了批貨用的皮箱與吊衣杆，展示琳瑯滿目的商品，向客人熱情推銷。你一定逛過夜市，對這樣的場景司空見慣；但你可能不知道，夜市，是個競爭多麼激烈的戰場。
它，營業時間極短，從傍晚人潮湧現到收攤，大約僅四、五小時，淘汰率極高。
它，主打「快」字訣，密集的面對面銷售，必須即時反應消費者的需求和抱怨，還得力求週週都有新貨上架，以免客人逛膩。
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