四小時決勝的紅海戰場 闖出億元級品牌
夜市攤變新零售傳奇

(攝影者.郭涵羚)
華燈初上,一字排開的小攤販們架起了批貨用的皮箱與吊衣杆,展示琳瑯滿目的商品,向客人熱情推銷。你一定逛過夜市,對這樣的場景司空見慣;但你可能不知道,夜市,是個競爭多麼激烈的戰場。
它,營業時間極短,從傍晚人潮湧現到收攤,大約僅四、五小時,淘汰率極高。
它,主打「快」字訣,密集的面對面銷售,必須即時反應消費者的需求和抱怨,還得力求週週都有新貨上架,以免客人逛膩。
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