在自豪處跌跤:50歲生日前,被控賣過期品、陷食安危機

優格教父王世煌 從蹲拘留所到攻星巴克

馬修嚴選(彩宸生活事業)創辦人及執行長 王世煌

馬修嚴選(彩宸生活事業)創辦人及執行長 王世煌(攝影者.駱裕隆)

三年前,王世煌怎麼也沒想到,一場食安風暴,從二○一三年開始席捲全台,竟會在一五年延燒到他身上;更令他覺得諷刺的是,當初創業的訴求,正是標榜食品安全。

出生:1965年
學歷:清華大學化工碩士
經歷:統一乳品事業部品牌經理、乳酸菌種公司執行長
現職:馬修嚴選(彩宸生活事業)創辦人及執行長

 

曾經是統一旗下紅牌AB優酪乳的研發者,王世煌有感於國內食品過多添加物,二○一○年創立「馬修嚴選」,專賣無添加的頂級優格,並與在地有機果農合作,推出天然果漿,前五年公司業績每年倍數成長,眼看即將獲利,一五年四月,迎接他的五十歲生日禮物,竟是拘留所。

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