無酒精烈酒暴紅 三大啤酒廠跟進固樁
籽飲創辦人布蘭森的農場創業記花了2年，手邊參考資料是17世紀的草藥書，頗具復古氣息的「神秘感」。(來源．達志影像)
七月下旬，史上第一家無酒精蒸餾酒品牌籽飲（Seedlip）在全球約十五間熱門酒吧啟動快閃體驗。英國媒體《金融時報》觀察，「喝酒也可以很健康」的訴求再度證明，千禧世代正改變餐飲業。
籽飲提供三種口味，全採豌豆、迷迭香柳橙等花草種籽釀製。儘管《金融時報》曾試飲後形容太苦，但因為特別受到上酒吧放鬆卻不想爛醉的粉領族歡迎，已經成為酒吧裡的精品調酒代表。
飢餓行銷，攻高檔百貨
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