海外借鏡》156跨國企業承諾十年減兩成剩食
全球出招救食物：AI定價、砍最佳賞味期
前年的世界糧食日，逾千人聚集在法國巴黎市政廳前，享用市府提供的「無浪費早午餐」，響應惜食理念。(來源．法新社)
超商豐富陳列、讓消費者看得到也買得到的行銷邏輯，對上加盟主指控浪費食物的疑慮，這兩難不只出現在台灣，但其他國家有更積極的解方。
日本改觀念，推剩食吉祥物
被視為「食物浪費大國」的日本，正上演一場政府及業者攜手救剩食的革命。
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