畫家王傑 用一桌菜分享身世
山東、台南、西班牙味 每一道菜都是話題
在畫家王傑家的餐桌上,總是有許多看似不搭界的菜色,奇妙的是,味道竟然意外和諧。
現職:畫家 經歷:巴塞隆納大學美術博士,著有《手繪西班牙時光》、《畫家帶路‧基隆小旅行》、《台南媽媽、山東爸爸以及我愛的西班牙》
因為留學期間深受當地人生活影響,二○○三年,從西班牙拿到美術博士學位回到台灣的畫家王傑,瘋狂迷戀上了在家宴客。透過自己料理的菜餚傳達想法,也讓友情在一頓飯的時光裡增長。那時,幾乎週週邀請朋友來家中吃飯,沒多久便成為朋友圈中的大廚。除了親手烹調美味的佳餚外,王傑還用專業畫筆,記錄下一次又一次美好家宴的光景。
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