鮭魚沙西米

中午和一位日本朋友吃飯,交流生活經驗和合作可能。他來上海已二十年,話題從日本料理店和生魚片開始。他告訴我,在他這個年紀的日本人(四十五歲左右),小時候不吃鮭魚生魚片,因為都是海裡捕撈,擔心有寄生蟲,所以…

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