不可說的4個秘密!

1Ch. d'Yquem選在豪華氣派的波爾多歌劇院發表初釀成的2017新年份,左起為三星名廚亞尼克(Yannick Alléno)與酒莊總管洛頓(Pierre Lurton)。

1Ch. d'Yquem選在豪華氣派的波爾多歌劇院發表初釀成的2017新年份,左起為三星名廚亞尼克(Yannick Alléno)與酒莊總管洛頓(Pierre Lurton)。(攝影者.林裕森)

新酒品嘗週一年比一年熱鬧,波爾多列級酒莊聯盟(Union des Grands Crus de Bordeaux)主席博納(Olivier Bernard)在開幕晚會上宣布今年參與品嘗的人數再度打破去年紀錄。英國有著最久的新酒預購傳統和為數眾多的買家…

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