「亞洲50最佳餐廳(（以下簡稱亞洲50大）是「世界50最佳餐廳」的分支，由英國《餐廳》（Restaurant）雜誌在2002年開始主辦，2013年分設「亞洲50最佳餐廳」與「拉丁美洲50最佳餐廳」。2014年，台中樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒獲得亞洲最佳女主廚後，此一評鑑在台灣更是迅速被打響，可說是目前最成功行銷，囊括最多商業贊助的國際美食評鑑。 有別於傳統，亞洲50大的評審團龐大且多元，包括：餐...

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