年賺126萬時,黃銘賢就投資蓋中央工廠

路易莎兩億豪賭 挑戰平價咖啡老大

路易莎咖啡總經理 黃銘賢

路易莎咖啡總經理 黃銘賢(攝影者.郭涵羚)

當企業面臨成長瓶頸,你會選擇保守發展,還是再豪賭一場?三年前,目前全台店數第二多的平價咖啡連鎖店路易莎(Louisa)創辦人黃銘賢,就面臨過這個抉擇。賭局的起點超商進逼,轉型擴大供餐黃銘賢大二起就自學煮咖啡,…

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