看懂日本楚蟹名稱
楚蟹因地區、雄雌與各地為行銷而推出的品牌,而有非常多的名稱。超過1.2~1.4公斤的楚蟹,還會再加掛「極」(越前蟹)、「柴山Gold」(柴山蟹)、「香住Premium」(香住蟹)、「五輝星」(鳥取縣松葉蟹)吊牌,為「頂級」掛保證。
█楚蟹(富山)
█加能蟹(石川)雌蟹稱為香箱蟹
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