科技咖創立的Bake，奇襲日本百年甜點市場
一家賣泡芙的店 創新力竟跟Line齊名
Bake開店不到4年年營收達93億元
Bake總裁 西尾修平（右）、台灣執行長 印牧正貴（左）(攝影者．陳宗怡)
「兩份棒棒泡芙！」新光三越信義新天地A11館一樓，一款棒狀的甜點，讓不少甜點控排隊搶買。撒滿烤杏仁粒的餅皮中，包裹著卡士達內餡，外熱內冰，它，是從東京來台的人氣甜點——ZakuZaku棒棒泡芙。
棒棒泡芙二○一六年
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