阿里巴巴AI實驗室入駐,AR教你咖啡學

從全球最大上海新門市 看星巴克自救計畫

2017年星巴克獲利衰退0.9%

新開幕的上海星巴克臻選烘焙工坊,面積約為總部西雅圖臻選的2倍大,至今仍一位難求。

新開幕的上海星巴克臻選烘焙工坊,面積約為總部西雅圖臻選的2倍大,至今仍一位難求。(來源.法新社)

星巴克從統一手上收回代理權後,在中國第一次出手做了什麼?

十二月六日,答案揭曉,其位於上海的星巴克臻選烘焙工坊開張。

這間全球占地最廣的門市,約有半個足球場大,被內部定位為「全感官體驗的咖啡樂園」。開幕當天,不僅星巴克創辦人暨董事長霍華.舒茲(Howard Schultz)現身,連阿里巴巴董事局主席馬雲都出席,盛況被中國媒體喻為「堪比上海迪士尼」。

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