抓人、抓心、抓業績，頂級客管理術公開
台商制勝 米其林一條街
上海外灘米其林一條街，居然處處都是台商的身影，是什麼樣的心法，讓他們在競爭最殘酷的戰場，攻下一座座城堡。
外灘，也是全中國最殘酷的一條街，競爭激烈、淘汰率高，幾乎每星期都有新餐廳開幕，也意味著隨時有人淘汰出局。(攝影者．陳志亮)
被譽為美食聖經的〈米其林指南〉確定來台，十一月六日，米其林集團宣布，將在明年推行〈二○一八台北米其林指南〉。這是繼新加坡、港澳和上海之後，華人世界的第四本紅色米其林。
在這之前，早就有許多台灣人展現亮眼的演出。
九月二十日，上海第二屆米其林指南頒布，共有三十家餐廳獲選為米其林星級，其中有十家星級餐廳位在上海市中心外灘，尤其是外灘的五號樓，包含星級和推薦評等，一口氣上榜了四家餐廳，可以稱之為米其林密度最高的「外灘第一樓」。
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