九月下旬，全球最大規模旅遊展在日本登場，一支被英國媒體《金融時報》喻為「新亞洲飲食風尚代表」的隊伍搶攻媒體版面：緬甸菜。 國菜魚湯米線打頭陣 《金融時報》觀察，隨著二○一一年緬甸軍政府結束獨裁統治，不僅民主政權走向開放，歐、美遊客湧入第一大城仰光，帶動飲食需求暴增，因而預測：「魚湯米線為首的傳統緬甸菜可望取代泰國菜、越南菜，成為席捲歐、美國家的新亞洲特色餐飲。」 在美國，美食社群...

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