無酒精調飲席捲全球冠軍調酒師解構迷人奧秘

喝不醉的雞尾酒

alive｜撰文者：趙敍廷｜出刊日期：2017-08-03

兩年前，史丹佛大學醫學院一研究報告指出，近半台灣人非「酒咖」，喝酒臉紅其實是基因缺陷，代表身體無法代謝乙醛。下班愛小酌的英國佬，近來改變生活形態，《金融時報》報導，現今每五位英國成年人中，就有一人滴酒不…

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