《商業周刊》第 1551 期
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- 編者的話 機器人.西洋參
- CEO上線 假如一個國家沒有商人
- 商場自慢塾 錯誤的方法,永遠不會變對
- 經營4.0 雙面社交 工具大不同
- 透視中國 台灣大學?
- 風尚經濟學 觀光列車的經營綜效
- 金融時報精選 平價款交車了!特斯拉考驗未完
- 火線話題 羅智先的野心:咖啡豆大王
- 火線話題 星巴克中年自救 就靠買買買!
- 投資焦點 A股不再「熊」 銀行股最受期待
- 產業風雲 花仙子賣進誠品 爆出營收新高秘訣
- 人物特寫 英文鴨蛋驗貨員 變歐美電視購物大亨
- 金融街 烏龜跑贏兔子! 大摩登基新華爾街之王
- 金融街 高盛淪落投資反指標 拱手讓出王位
- 科技風雲 八萬作家投靠 全台最大原創平台心法
- 科技風雲 打造菜鳥大軍搶小單 甲骨文變雲端黑馬
- 特別企劃 中國耳機天王、台灣旅遊王推手 他們,逆境出強者!
- 封面故事 郭台銘的腦內布局
- 封面故事 六月秘訪夏普 三位美國州長的最後「面試」
- 封面故事 你未來30年的生活日常 離不開「鴻海製造」
- 封面故事 接棒i8熱潮 七檔最看漲的鴻海小金雞
- 封面故事 郭董780億拚新創 壓寶AI、物聯網
- 國際視窗 日擬推九天親子連假 上班族:看得到休不到
- WOW!點子 乳牛夏季追奶神器:灑水涼感衣
- 戒掉爛英文 I'm wasted=我喝茫了
- 商周書摘 全球追蹤 亞洲崛起的兩大擋路石
- 開瓶之前 少即是多
- 旅食隨想 進口與在地,紅茶勢力之消長
- 移動的生活 旅人過境
- 封面故事 喝不醉的雞尾酒
- 封面故事 啜飲一杯 黑森林蛋糕
- 封面故事 冬瓜茶、咖啡 撞出台義混搭
- 封面故事 可喝的蘭花盆栽 茶味香霧繚繞
- 封面故事 在家也能「仿」雞尾酒
無酒精調飲席捲全球 冠軍調酒師解構迷人奧秘
喝不醉的雞尾酒
alive|
撰文者:趙敍廷
|出刊日期:2017-08-03

第4屆唐寧茶調飲賽大使Luca Cinalli,曾任職於連續3年獲得世界最佳酒吧前3名的倫敦酒吧Nightjar。他的無酒精調飲比雞尾酒更華麗,連皮革都可當杯子。(來源.Twinings提供)
兩年前,史丹佛大學醫學院一研究報告指出,近半台灣人非「酒咖」,喝酒臉紅其實是基因缺陷,代表身體無法代謝乙醛。下班愛小酌的英國佬,近來改變生活形態,《金融時報》報導,現今每五位英國成年人中,就有一人滴酒不…
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