行家教你品茶

(來源.shutterstock)

不懂從何品起?楊盛勳傳授視覺、嗅覺乃至味覺三大品茶心法:•觀色不發酵或輕發酵茶呈青綠色,如龍井、碧螺春;部分發酵茶水色明顯轉黃,如凍頂烏龍、金萱;重發酵茶有明顯橘紅色澤,如紅玉及迎香紅茶。•聞香茶葉因茶…

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