能陪伴一輩子的機能美
戀物作家 尊重與器物的相處
訪問前,本以為葉怡蘭家中布滿來自世界各地生活道具,畢竟,她曾被冠上「戀物作家」封號,對物品質感極為講究,且熱中蒐集茶道具。但此刻卻不見壯觀的茶杯蒐藏,僅餘廚房兩排開架及櫃內擺放常用杯組,原來,三年多前住家歷經徹底翻修,讓她對自己的戀物哲學有了新觀點。
「年輕時喜歡上某件東西便會想辦法累積。我從二十幾年前開始學茶藝,各式茶類來者不拒,光紅茶一款又分冷熱泡、加牛奶多種喝法,我認為要選搭不同茶杯才能凸顯風味,自然踏上蒐集之路。」葉怡蘭最多曾擁有超過一百組茶杯,但長年浸淫茶藝,摸索出茶款及杯具的組合心得,使用杯子也越趨固定,便趁住家翻修一次割捨多餘品項。
「那時暫租公寓,可放茶杯的空間縮小,不得不留下最常用的,這才發現日子仍舊過得好好的,領略到以前擁有的遠比需要的多更多。」經過這次啟示,葉怡蘭笑稱所謂「戀物」,並非純粹累積數量或束之高閣不用,令她著迷的是物品的機能實用性,也尊重和器物間的長久相處關係,「器物長時間使用,就會越來越美。」比方茶盤從一九九六年用到現在,長年吸收了滴在上頭的茶湯,木色溫暖潤澤,「雖然有茶漬與刮痕,但那是生活的痕跡,一如柳宗理(日本工業設計大師)說的:『用即是美』。」
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