日本是全球擁有最多百年企業的國家，百年老店雖有歷史文化、對傳統技術有其堅持，但如今，很多老店也遭遇時代變動的劇烈衝擊。以去年為例，日本吹熄燈號的百年老店，即占停業或破產公司三成。 面對現實的生存問題，有一百六十年歷史的京都和傘老鋪「日吉屋」，則是靠創新變革，移植製作和傘的核心技術，將一個可能會被時代遺忘的千年工藝，在現代商品成功重生，重新活躍於現代人的生活。 日本流傳多年的傳統文化和傘...

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