雞農二代＋科技業主管，建全台最嚴防疫系統
用大數據養雞 成麥當勞最大雞蛋供應商
廠房裡播莫札特音樂、用紅色光源讓雞隻情緒穩定不躁動，使產蛋率達95%，比國際同業平均值還高。(攝影者．賴建宏)
一家才入行五年的蛋雞業新手，兩年前曾因禽流感全場撲殺，一夕歸零。重新復養後，不只蛋雞飼養量全國第一，更通過麥當勞的訪廠考驗，拿下逾五成訂單，成為麥當勞最大雞蛋供應商，也打進三井餐飲集團、統一超商等通路。
從歸零到第一的過程，除了決心，還有懂得運用科技來管理難以掌握的生命——包括雞，以及人性。
高難度！養雞到運銷都做
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