《商業周刊》第 1529 期
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- 藝術門道 為女性藝術家爭平權
- 饕姊食記 府城雲泰味
- 封面故事 藝術與我的辦公室
- 封面故事 辦公室即藝廊 分享蒐藏的快樂
- 封面故事 視藝術為日用品 坐著也無妨
- 封面故事 分期付款 把當代藝術擺進傳產
- 封面故事 打開藝術之門
- 總編輯的話 第一次抬頭挺胸在德國工廠拍照
- CEO上線 董事長,該長成何樣?
- 商場自慢塾 寧可三顧茅廬,不要投懷送抱
- 經營4.0 跟上潮流vs.固守經典
- 透視中國 烏魯木齊的人民幣
- 風尚經濟學 好好吃頓飯
- 金融時報精選 金正男之死 美中和好契機?
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- 科技風雲 高通吃物聯網大餅 從撿「芝麻生意」做起
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- 產業風雲 陸零售龍頭大潤發 兩年內非嫁不可內幕
- 國際焦點 戒小確幸救經濟!日本強推週休2.5日
- 封面故事 鐵人歐吉桑 購併傳奇
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府城雲泰味
饕姊食記|
撰文者:
胡天蘭
|出刊日期:
2017-03-02
跟哥哥在高雄開泰式餐廳好幾年,以為南台灣對泰國菜的接受度一致,根福在台南體育館對面找了個清靜聚點,把大哥用貨櫃從泰國進口回的家具、藝品,一一陳列完備,信心十足的開起台南規模最大的泰式餐廳。
客人在新泰城店門口張望半天,打量了許久卻沒進門,一個接一個,同樣現象讓根福百思不解,他開門見山,直接了解顧客過門不入的癥結。原來,美麗氣派的裝潢,竟讓吃客誤以為自己的餐廳索價不低;另一個疑惑是泰國菜會不會讓人喉嚨噴火呢?
消費額度跟物超所值的問題好解決,真正麻煩的是台南人喜甜怕辣。
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