產業陷60年最大衰退,龍頭改拚高價突圍

三年消失一億碗 巨變的百億泡麵戰爭

史上最貴!統一泡麵1碗賣248元

統一日前開的泡麵立食店,每天都吸引近百人上門嘗鮮。

統一日前開的泡麵立食店,每天都吸引近百人上門嘗鮮。(來源.統一提供)

二○一七年的農曆春節前夕,台灣史上最貴、每碗要價二百四十八元的統一滿漢御品𤆵燒牛肉麵,舉辦限時限量販售,一碗泡麵賣得比現煮的牛肉麵還貴,但卻不到三天時間就完售。

這碗史上最貴泡麵背後,暗藏的不只一個產業劇變,還有一個龍頭廠商的突圍策略。

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