摘要
穿越鹽埕街巷與時空,
老滋味新詮釋 ,
今昔記憶交織,成了人生況味。
鹽埕曾經繁榮,從日據時代到第二次世界大戰後初期,屬高雄最繁華的區域。想像一下當時榮景:大船入港,拎著舶來品的商人絡繹不絕,賺來的鈔票夠他品嘗烏魚子與臘肉,犒賞自己;另一頭,美國大兵休假上岸,紛紛到七賢三路酒吧街小酌一杯;至於船員,忙著裝卸貨,狼吞虎嚥餛飩麵或米糕好快速上工。等等,臨走前,再打包饅頭上船好了。
鹽埕人究竟吃什麼?我來到位於堀江街的圖釘餐酒,預約一場穿越時空的餐桌。在一片盡是小吃...
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