誰來午餐

不小心發明「未來食物」的創業家

創造營養液代餐Soylent的萊哈特手拿自家產品,他認為我們終將放棄1日3餐,因為飲用Soylent,效率比一般飲食方式更好。

創造營養液代餐Soylent的萊哈特手拿自家產品,他認為我們終將放棄1日3餐,因為飲用Soylent,效率比一般飲食方式更好。(來源.法新社)

這個希望取代既有食物的人,原來胃口挺好的。萊哈特(Rob Rhinehart)發明的營養液代餐大受不想浪費時間吃飯的矽谷科技專家歡迎,他和我在Clifton's Cafeteria碰面。這家自助餐館提供的餐點多到令人眼花,二十七歲的萊…

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