一口甜食背後,三段圓夢人生

他們的網路甜點夢

菓實日主廚曹羽君擺放太陽蘋果塔的蘋果片,排列雙層厚度2公釐的蘋果薄片,考驗製作者的耐心。

菓實日主廚曹羽君擺放太陽蘋果塔的蘋果片,排列雙層厚度2公釐的蘋果薄片,考驗製作者的耐心。(攝影者.陳鴻文)

這幾年,巷弄間的獨立風格咖啡店林立,喝咖啡搭配手工甜點成了人們生活裡的小確幸。風潮也從實體延伸至網路,越來越多年輕人選擇靠臉書經營「隱藏版甜點鋪」。這些隱藏版甜點鋪,強調對於食材的講究與堅持、手工製作的…

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