牛排教父╳法料南霸天

美澳牛vs.台灣牛 美味對決

美澳牛vs.台灣牛 美味對決

美澳牛vs.台灣牛 美味對決(攝影者.楊志雄)

牛排教父鄧有癸、法式料理南霸天簡天才,再加上世界級比賽咖啡烘豆冠軍陳志煌!這堪稱史上「非比尋常」的黃金組合,即將在《alive》的「料理研究室」合體。

既然敢用「研究」二字,就絕對不能馬虎隨便。這次,《alive》與食材專家徐仲,替兩位名廚所出的考題就是「牛肉」。簡天才將使用「台灣牛」各部位來製作法式料理,而鄧有癸則端出最夢幻的「美

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