新加坡購併高手 讓26種弱勢者都有工作

風味小吃，出自單手做菜的他 一盤盤新加坡道地小吃從Roger手上送出，食客在美食節目採訪後絡繹不絕。切菜、攪拌、擺盤、出菜，他的左手冒出青筋，右手卻只是低垂著，甚至沒放上砧板，靠著一支釘子固定食材，讓他一刀刀切。 幾年前的他，在金融業穿著西裝上班，一場中風之後，右手再也不聽使喚。四十六歲的他想去銀行當清潔工。「我跟他說不行，你想個一星期，我讓你開自己的店。」廚尊創辦人許承俊回憶與Roger的相遇。單手做菜，讓Roger也有開店的希望。