星巴克教你品咖啡　股價喝出新高點

星巴克已經是一九九○年代的記憶，現在，精品咖啡店正接管它的據點。」《紐約時報》專欄作家伯納賽克（Anna Bernasek）曾如此觀察。不過，連鎖咖啡龍頭卻用迭創新高的股價證明，這句話可能說得太早了。

十二月十四日，星巴克股價收近六十美元（約合新台幣兩千元），今年以來漲幅逾四七％；不僅如此，十月底公布的季度業績堪稱亮眼：營收與獲利年成長率都超過一成。分析師賽娜托蕾（Sara Senatore）直呼：「以一家成熟企業而言，表現超乎所有人預料。」

十二月初，奉「顧客體驗」為王道的星巴克執行長舒茲（Howard Schultz）對《紐約時報》說，大部分功勞歸給去年十二月初才在西雅圖開張的烘焙品嘗室（Roastery & Tasting Room）。