看盡風光的旅店

若到了北美仍想念歐洲，前往加拿大魁北克省（Quebec）就可以立刻走入法國，且又能夠使用英文通行無阻，不必受到雞同鴨講或冷眼相待的尷尬。聖勞倫斯河（Saint Lawrence River）流經的魁北克市，其歷史城區被列為聯合國教科文組織世界文化遺產，更能令人感受浪漫而優雅閒逸的法式情懷。而滿街隨便走入都可以發現美味的餐廳，也讓人想起巴黎。

到魁北克市就不得不到芳提娜古堡旅店（Fairmont Le Château Frontenac）朝聖，建於一八九三年，位置極佳，坐落在聖勞倫斯北河岸峭壁上，是加拿大太平洋鐵路公司十九世紀末所建一系列古堡旅館之一，那宏偉典雅的磚紅建築成為魁北克美麗天際線的象徵。

然而，我卻沒有選擇住它，反而住進了城中舊港附近的另一個十九世紀的古建築、且顯然較為低調的Hotel 71，一來因為相比之下房價較親和，其最大的房間說不定都比芳提娜古堡旅店最小的房間便宜。二來其實我認為欣賞芳提娜古堡旅店最好地點不在房間裡面，它由費爾蒙特酒店集團（Fairmont Hotels&Resorts）接收後翻修後的裝潢其實馬馬虎虎，由低處向上仰見那山壁古堡的外觀，配上北美清澈的天空，反而更令人動心。