公園邊的Brunch

鐵鍋香腸麵包總匯

鐵鍋香腸麵包總匯(攝影者.胡天蘭)

室內設計公司的業務雖然穩定,海峽兩岸當空中飛人的日子卻令Tony感到疲憊,他懷念每天早上醒來同是一張床板的日子,更嚮往在廚房裡一邊聽著鄉村歌曲,一邊替家人張羅早餐的時刻。

在永和四號公園邊不知繞了多少回,終於找到一個面對公園的商業空間,可以打造一個自己味道的咖啡館,甩去人生最不重要的虛銜,放下過往人人羨慕的工作,Tony這次當起自己生活的設計師,把夢想中的美式小咖啡館,一吋吋的整理出來。

非假日的早晨,Goody. O Café是享受早餐最棒的時刻,溫熱油醋醬汁調拌的田園核果生菜沙拉,小麵包丁、黑橄欖、鹽炒腰果的香氣,陪襯著洋蔥、培根、蘑菇小番茄、水煮蛋、杏鮑菇、鮮香菇與蘿蔓生菜,口口生香。

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