對手轉型》1.3萬家直營店賣到只剩50多家

第2名的漢堡王 當「品牌房東」淨利飆165%

漢堡王5年前被購併後,靠著砍成本、賣品牌,短期獲利衝高,
此做法引起麥當勞跟進,但激烈轉型之路,成果待檢驗。

2012年漢堡王

2012年漢堡王重新股票上市,當時還是財務長的史瓦茲(右2),現已是公司改革重要舵手。(來源.達志影像)

麥當勞最新轉型計畫:出售直營店、收取加盟店權利金,它師法的不是別人,正是其對手、全球第二大漢堡連鎖店漢堡王(Burger King)。雖然掛著速食業名義,漢堡王近年來已轉型成出售品牌經營權、坐收加盟店收入的餐飲集團。這個轉變乃是漢堡王被私募基金購併後,財務操作的結果。

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