軟骨葡萄硬滋味

Tierra de León

Tierra de León(攝影者.林裕森)

上一次到Tierra de León是二○○六年,那時對這個有許多百年老樹,但卻像是全新出土的產區,其實還帶著一些疑惑,因為這裡大部分的葡萄園都種植一種絕無僅有,叫作Prieto Picudo的詭奇葡萄。其藤蔓天性癱軟,完全貼伏在地上攀爬生長,若釀成紅酒則非常酸澀,粗獷至極,當地酒莊多短暫泡皮製成清淡的粉紅酒供應在地的市場。但此回再訪,這裡的葡萄酒業已是另一片風景了。

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