《商業周刊》第 1438 期
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老茶行包辦三大國際設計獎
特別報導|
撰文者:
陳怡如
|出刊日期:
2015-06-04
漫步在大稻埕老街上,無預警的和一間設計茶行相遇。低調的黑色店面,有著大面落地窗,隱約透出裡頭溫潤的原木空間。壯觀的大茶桶一字排開,堂中偌大匾額懸掛其上,視線最後停在用木片交錯編織而成的天花板。這裡,是今年一口氣拿下三座國際設計大獎的「林茂森茶行」。
這間由開物設計操刀的茶行,不僅獲得iF和紅點設計獎的肯定,四月中,素有「歐洲設計界奧斯卡獎」之稱的義大利A' Design獎才剛揭曉,林茂森茶行更一舉拿下最高榮譽白金獎。
林茂森茶行出身自百年老店「林華泰茶行」,第四代經營人林茂森於四年前在原址隔壁另立門戶,開設「林茂森茶行」,便有了裝修的念頭。為了讓傳承百年的老風味有新面貌,開物設計設計總監楊竣淞接手後的第一件事,是先好好「觀察」,從選茶、烘茶、泡茶到賣茶,在這些蛛絲馬跡裡,找出茶行性格,發現設計線索。店主一家人每天穿梭在店裡,親自站在第一線接待客人。店老闆從初中就跟著父親選茶、製茶,累積一身好功夫,「他光靠一隻手,就能感受每一桶茶現在的溫度和濕度。」楊竣淞佩服的說。
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