《商業周刊》第 1427 期
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- 董事長嬉遊記 似曾相識
- 開瓶之前 大聯盟的滋味
- GARY的一千零一夜 海洋與歷史交織的旅
- 世界超旅行 普利亞海鮮與麵食之旅
- 特別報導 菁英美食團長帶你吃門道
- 封面故事 跟著陶爸 玩郵輪
- 封面故事 加勒比海跳島旅行
- 封面故事 陶爸的8個老實建議
- 總編輯的話 春天的抉擇
- CEO上線 早晨六點
- 商場自慢塾 從該做、能做的事到想做的事
- 金融時報精選 沙烏地油價賭局內幕追蹤
- 教養私房話 當期望只剩負擔
- View人物 「錢」進全世界的少林寺CEO
- 戒掉爛英文 老闆說 not too bad 是在稱讚你
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- 國際焦點 全球降息大賽 泰國最不被看好
- 商周話題 石門水庫再36天見底 民眾冷感背後
- 封面故事 小眾經濟 比你想的還要大
- 封面故事 他們如何搞定 史上最刁鑽的消費者?
- 封面故事 滿足40萬種挑剔需求 它變亞洲最大設計電商
- 封面故事 只賣朝九晚五上班族 變全台最大外帶咖啡品牌
- 封面故事 專攻「不穿制服」的小圈子 它出書勝率高兩成
- 封面故事 敢說No! 他掀起台灣精釀啤酒風潮
- 封面故事 越競爭,越不能背叛你的靈魂 Nike、Gap成敗啟示錄
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敢說No! 他掀起台灣精釀啤酒風潮
封面故事|
撰文者:
吳中傑
|出刊日期:
2015-03-19
最後一站,我們走進了掀起台灣精釀啤酒(編按:有別於標準化釀造,強調小量、手工釀造,原料與配方會隨產地和釀酒師而改變)風潮,台灣第一個精釀啤酒節策展人黃培峻的辦公室。
黃培峻的辦公室,全是暗色系的木質裝潢,搭配絨布長沙發,辦公桌後方的層架上放滿各式各樣的酒瓶。他的人,梳著俐落的西裝頭,跟小眾通常連結的「清新」形象差很大。
但他連續兩屆舉辦的精釀啤酒節,不花一毛廣告預算,五天內,就可以讓一千張要價四百到六百元的門票銷售一空。兩屆下來,累計約數十萬元的盈餘,吸引兩千位民眾與超過二十多家精釀啤酒廠商參與。
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