深夜食堂後　安倍夜郎再寫家鄉味

早上剩下的味噌蜆湯不要加熱，我喜歡就這樣澆在冷飯上吃。

熱飯上加很多魩仔魚乾、淋點醬油，做成茶泡飯，我也非常喜歡。晚上吃魚肉香腸蘸少許美乃滋，配上啤酒也很不錯。啤酒配速食炒麵也好。啊，我有時候也會想買肯德基炸雞，趁還沒冷掉前當場開吃，然後一口氣灌下冰涼啤酒。

我就是這樣的人，關於「吃」，自然寫不出什麼了不起的內容。只要看一下拙作《深夜食堂》裡出現的料理，「我不是美食家」這件事，應該就一目瞭然了。