遇見人工美女

遇見人工美女

遇見人工美女(來源.林裕森)

除了菁英名莊與個性小廠,偶爾,也會拜訪大型的商業酒廠,畢竟,在葡萄酒仰賴進口的台灣島上,產自國際大廠的廠牌酒才是人們平時最常喝到的葡萄酒。

參觀這些酒莊,也許離地方風土與手感人味遠一些,但反而更貼近葡萄酒業的現況,也更接近主流市場偏好的酒風。例如近期拜訪,位在葡萄牙東北部,年產數百萬瓶,專精北美與俄羅斯外銷市場的Quinta da Lixa。

因為到時已經有點晚,只和釀酒師在品酒室裡品嘗幾款最具代表的暢銷酒款,並沒有時間去看葡萄園和酒窖,但酒廠的成功關鍵在於酒的風味都是經過精確的市場行銷設計所釀成的,葡萄園其實完全不是重點。

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