全球糧食危機意識高漲,之前《國家地理》雜誌(National Geographic)便曾以「餵飽全世界」(Feeding Nine Billion)為封面探討,聯合國也預測,二○五○年全球人口將增加二十億,屆時農業用水資源卻將減少二三%,可耕地則減少二四%。 全世界都在傷腦筋:如何在不增加地球的負擔下,確保大家都不會餓到? 優點一: 省水、無土壤,減少碳排放 美國網站商業內幕(...

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