最近很多朋友看到我皮膚變黝黑，以為是剛去爬百岳回來。但其實不是，真正原因是，因為剛參加完三天的王品集團「家族大會」，從早到晚皆在烈日下，和同仁以及眷屬，逐一合影拍照，留下的證據。 每年，我們都會選擇一處國內景點，邀請主廚、店長以上職級同仁，以及他們的家人，舉辦家族大會。今年參加的二千三百多人中，只有六百位是王品人，其餘都是同仁家眷，帶最多家人前來的是一名主廚，總計有十一位家人同行。 我...

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