《商業周刊》第 1382 期
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- 封面故事 超越九十項SOP 精準預測客人需求
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- 封面故事 來自《星星》的超熱賣法則
- 封面故事 讓敵人變幫手 收視人次衝上20億
- 封面故事 Line靠無縫融入 用戶數狂增兩倍
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你應該要知道的五星級飯店標準
原來牆上畫作 都是藝術大師作品
封面故事|
撰文者:
游惠玲
|出刊日期:
2014-05-08
具有七十八年傳統的AAA(Amercian Automobile Association,美國汽車協會)飯店餐廳評鑑系統,歷史悠久,將飯店及餐廳分為一至五顆「鑽石」,二○一四年,獲得五顆鑽的飯店及餐廳有一百八十三間,僅占目前參與評鑑飯店及餐廳總數五萬九千家的○.三%,要拿到最高等級,具有一定的門檻。我們列出你或許不知道或沒注意過的項目,一窺五星標準及超五星水準為何?
一、飯店內俯拾皆是藝術品
公共區域及客房牆上有多樣的藝術品,如限量版畫或照片、油畫作品、壁毯、平面印刷等。在曼谷老城區的The Siam飯店裡,有座「博物館」,擺放歷史古物級的藝術品,全是飯店主人的蒐藏。
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