《商業周刊》第 1374 期
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雜貨風手感木工課
「入定」當木工創作兼紓壓
封面故事|
撰文者:
李莘于
|出刊日期:
2014-03-13
近年木工課的火紅,與日式雜貨當道十足相關,這還真得歸功女生。對於木頭,男女欣賞角度大不同。男生喜歡研究的是木頭本身,看一塊又醜又髒的廢木,一刀切開的剖面卻別有洞天,鑿刻打磨後和原本天差地別的強烈對比。
女生嚮往的則是木頭創造的氛圍,如同日本工藝家三谷龍二在《木之匙》中敘述的場景:「器皿上唯一的裝飾便是木材本身的紋理,感覺就像天然純棉的日常穿著,透著一種自由隨興的自在。……尤其是早餐或在戶外用餐時使用,感覺比較對味。看見麵包、乳酪、沙拉或義大利麵之類簡樸的料理,盛裝在木質器皿中,總覺得好像特別的美味。」經過鑿刻顯現的木紋,磨圓拋光後的細滑,比起冷冰冰的金屬或是白瓷,似乎多了點質樸的田園風。
正因如此,木工課內容從大尺寸的家具,演變成小尺寸的食器、文具。製作木湯匙聞名的「無名樹設計」,及以木筆、木盤、木砧板教學為主的「木質線」,也都成為一開放就秒殺的課堂。
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