老屋改建，是近幾年來許多商業空間的賣點；同樣是老屋，位於宜蘭市中山路的咖啡館「合盛太平Cafe Story」，吸引人的地方不是它改變修復了什麼，而是它什麼都沒動！不但百分百留住老房子樣貌，九十歲的房子主人陳老太太還住在原址，健朗的她時不時會在館裡走動。 這裡前身是一九三○年的太平醫院，為日據時代宜蘭士紳陳金波設立，後由兒子接手。原本經營民宿的陳信佑和吳律瑩夫妻，對這棟極深長、同時擁有天井的老...

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