一匙糖背後的不道德真相

糖的滋味甜蜜,然而,產糖這件事背後的道德問題可是一點也不迷人。國際救援組織樂施會(Oxfam)最近發表一篇《追糖瘋潮》(Sugar Rush)報告,文中指出,我們需糖若渴,因而大肆掠奪土地,侵犯世上某些最貧窮社區居民的權利。這份文件是樂施會推動「品牌背後(Behind the Brands)運動」中,著墨土地公平正義的部分。

如果我們更深入了解,並成為更有道德感的消費者,或野i以改變這一切。

人類喜歡甜食,是基因裡就設定好的方程式,而且,我們在衣食無虞時,還會消費更多的糖。結果,糖價上漲,導致製造商得要尋覓更多土地種植甘蔗。

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