百年玻璃坊與掃把鋪

以用為本的職人精神

一只水杯,就讓人感受到「」(待客之道)?一天午后,我在東京麻布十番的「Gen Yamamoto」深刻體會。昏黃燈光下,八個座位的巨大木吧台映入眼簾,結著黑領帶穿著一身洗練純白的是店主山本幻。這裡跟別的酒吧不同,除了…

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