獨家告白》食品顧問教我的卸責課

要拚食品安全 先學假裝成受害者

台灣食品品牌把檢驗、認證當圖章與卸責工具,只想殺價不願把關,讓食安問題發生,最終自毀品牌。

從毒奶到假油,台灣食品把認證、檢驗,當作護身符、擋箭牌,才會一次又一次誤觸地雷。

從毒奶到假油,台灣食品把認證、檢驗,當作護身符、擋箭牌,才會一次又一次誤觸地雷。(攝影者.程思迪)

當代表官方認證的食品GMP(食品良好作業規範)、CAS(台灣優良農產品證明標章),都失去可信度的時候,那我們的食品品牌、超商,以及各大賣場,能替我們把守最後一關,成為台灣食品安全的守護神嗎?

讓我們揭開食品安全的神話。

安心廣告吹很大

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